Готовим вкусные блины на Масленицу: главные кухонные инструменты
Есть масса хитростей, как приготовить вкусные блины. Иногда они связаны с "тайными" ингредиентами и пропорциями, но очень часто залог успеха – удобная кухонная утварь. На 1-2.sale можно подобрать полезные кулинарные инструменты для выпекания блинов и не только.
Если вы не заядлый кулинар, боитесь ошибиться в пропорциях и четко следуете рецептам, ваш главный инструмент – мерная емкость. Отмерить нужное количество жидких и сыпучих продуктов не составит труда благодаря специальным делениям. У мерных кувшинов Бытпласт предусмотрена шкала для воды, муки, сахара и других сыпучих. Можно выбрать объем – 0,5 л, 0,65 л и 1 л.
Идеально подготовить муку, насытить ее воздухом и очистить от случайных примесей поможет удобное сито-кружка. Двухсекционная ручка с рычагом позволяет просеять муку буквально несколькими движениями. В каталоге товаров для кухни 1-2.sale можно найти сито-кружку торговых марок Мультидом и Mallony.
Все знают, что лучшее тесто – без комочков. Достичь этого эффекта можно при длительном вымешивании хорошим венчиком. В ассортименте 1-2.sale есть эффектные нейлоновые модели венчиков Mallony разных цветов, а есть оригинальный ретро-вариант от компании Мультидом – венчик интересной шарообразной формы.
Конечно, для хороших блинов нужна хорошая сковорода. Специальные модели для выпекания блинов легко найти в каталоге 1-2.sale. Самый аутентичный вариант – чугунная блинная сковорода с защитным масляным термопокрытием от Mallony. Чугунные сковороды проверены временем, они не царапаются и равномерно распределяют тепло – идеально для блинов.
Чтобы смазать готовые блины маслом, воспользуйтесь специальной кисточкой. В каталоге товаров для кухни Plast Team на 1-2.sale можно найти кисточки для выпечки в "аппетитных" расцветках –"молочный туман" и "персиковая карамель". Безопасная нейлоновая щетина подходит для нанесения меда и масла. Кисточку можно использовать при температуре от -5 до +70°С.
Другой вариант – силиконовая кисточка. Такой можно смазывать не только выпечку, но и саму сковороду – так печь блины еще удобнее. Пищевой силикон рассчитан на температуру до 210°С, не царапает поверхности и легко очищается с помощью жидких моющих средств. Силиконовые кисточки для выпечки в различных цветовых решениях вы найдете у бренда Мультидом.
